- Περιλαμβάνει συνταγές για ξηρές λιχουδιές, όπως ψωμί σόδας, προζύμι και shokupan, καθώς και γλυκές - babka, ρολά και μπριός. Ο Dr James Mortonπαρουσιάζει μέσω κλασικών συνταγών αρτοποιίας, πολλές από τις οποίες προέρχονται από αρτοποιούς στις χώρες καταγωγής τους.
- Σκληρό εξώφυλλο.
- Χώρα Έκδοσης: ΗΒ.
- Έτος έκδοσης: 2024.
- Εκδότης: Quadrille Publishing Ltd.
- Αριθμός σελίδων: 320.
- ΒΑΡΟΣ: 1272 g.
- Διαστάσεις: 19,4 x 25,6 x 3,5 cm.
Αυτό το προϊόν δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμο
Βιβλίο home & lifestyle The Big Book of Bread by James Morton, English
Το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο
Δυστυχώς κάποιος σας πρόλαβε, αλλά μπορεί να σας αρέσουν άλλα προϊόντα από την προσφορά μας.
Βιβλίο home & lifestyle The Big Book of Bread by James Morton, English
Βιβλίο από τη συλλογή home & lifestyle. Το βιβλίο παρουσιάζει έναν κόσμο εκπληκτικής αρτοποιίας - μια συλλογή γνώσεων και διορατικότητας για την αρτοποιία.
Στοιχεία είδους
- Κωδικός κατασκευαστή
- HG1260
- Χρώμα
- πολύχρωμο
- Μάρκα
- Inne
- ID προϊόντος
- 99KK-AKU5NJ_MLC










































