Βιβλίο Spanish Pantry by Jose Pizarro, English
Βιβλίο από τη συλλογή home & lifestyle. Ένα κομψό βιβλίο μαγειρικής γεμάτο σύγχρονες συνταγές και όμορφες φωτογραφίες από ισπανικά τοπία. Αποτελεί απαραίτητο συμπλήρωμα για κάθε συλλογή βιβλίων μαγειρικής.
- Ο Χοσέ αντλεί έμπνευση από όλη την Ισπανία, παρουσιάζοντας συνταγές στο στυλ των «μεγαλύτερων επιτυχιών» - παέγια, τορτίγια, κροκέτες, κλασικά στιφάδο, επιδόρπια και πολλά άλλα. Από ευρηματικούς τρόπους χρήσης ντοματών, πιπεριών, σκόρδου και ελαιόλαδου έως πιο τυπικά ισπανικά συστατικά, όπως το manchego, το chorizo και το jamon, αυτές οι συνταγές ακολουθούν το χαρακτηριστικό στυλ του José - λίγα συστατικά, αλλά έντονη γεύση. Τα κεφάλαια χωρίζονται σε 12 ενότητες με βάση τα συστατικά, ως εξής: κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριές, τσορίθο, μαντσέγκο, αμύγδαλα, λεμόνια, ρύζι, ρεβίθια, φασόλια, ζαμπόν και σαφράν.
- Σκληρό εξώφυλλο.
- Αριθμός σελίδων: 256.
- Εκδότης: Hardie Grant Books (UK).
- Έτος έκδοσης: 2025.
- Διαστάσεις: 19.5 x 2.3 x 25.5 cm.